Радости après-ski: почему горнолыжный отдых подходит и тем, кто не любит лыжи
Если друзья зовут вас на горнолыжный курорт, а вы к лыжам, сноуборду и снегу равнодушны, не спешите отказываться от поездки. Горы — это солнце, чистейший воздух, невероятные пейзажи и уйма развлечений: от лучших коктейльных баров и ресторанов мира до казино, SPA-центров и кинотеатров — именно за этим многие сегодня едут на горнолыжные курорты, а не за спусками по склонам.
В этой заметке рассказываем, из чего состоит всё многообразие après-ski развлечений.
Что такое après-ski?
Après-ski (произносится как апре-ски) буквально переводится как «после лыж» и обозначает весь комплекс горнолыжных развлечений, кроме, собственно, катания. Во-первых долго кататься — довольно утомительное занятие. Во-вторых, зимой темнеет рано, поэтому уютный досуг, который предлагают лыжникам и сноубордистам курорты, логичным образом занимает у тех большую часть отпуска. А значит, après-ski развлечения обязаны быть разнообразными. Это не только возможность выпить вечером горячего шоколада или глинтвейна, но и вкусно и плотно поужинать, необычно позавтракать, полежать в джакузи, сходить в сауну или отправиться на вечеринку.
Как возникла традиция après-ski?
Горные лыжи превратились в развлечение только в конце XIX века, до этого их использовали только для зимней охоты или в военных операциях. Более того, к туристам катание на лыжах пришло ещё позже. Изначально это был популярный вид досуга только среди тех, кто жил в горах и рядом с ними.
Перемены начались, как это часто случается, с одного отеля. Однажды владелец гостиницы в австрийской деревне Санкт-Антон решил не закрываться на зиму и продолжил принимать постояльцев. К удивлению многих, любители лыж останавливались в отеле всю зиму. Очень скоро и другие гостиницы последовали этому примеру.
Поскольку помимо жилья туристам нужны была еда и развлечения, отели стали включать в программы проживания горячие напитки, танцы и алкоголь — для того времени этого было более чем достаточно. Сегодня же понимание après-ski значительно расширилось и включает в себя намного больше возможных развлечений.
Что такое гемютлихкайт?
Например, с катанием на лыжах тесно связано слово «гемютлихкайт». Так австрийцы называют благодатное ощущение, когда ты весь румяный и довольный возвращаешься с мороза и в теплом свитере садишься у камина с кружкой горячего шоколада. В Скандинавии это чувство включают в корпус обозначаемых понятием «хюгге», а во французском наиболее популярным стало «апре-ски».
Почему именно французское слово стали широко использовать в среде лыжников, если первые горнолыжные курорты появились в Австрии и Германии? Дело в том, что горные лыжи быстро стали довольно дорогостоящим удовольствием, так как отопление отеля зимой, доставка продуктов и чистка трассы требовали больших затрат. Поэтому позволить себе такое дорогое удовольствие в 1920-е те годы могли, в основном, аристократы. А аристократы в то время предпочитали говорить на французском. Поэтому в начале XX века лыжи быстро обогатились люксовыми атрибутами — у лучших склонов строили шикарные отели, на вечеринках шампанское лилось рекой, а музыкантов приглашались самого высокого уровня.
К 60-м годам лыжи стали доступны уже многим, на курорты потянулась молодежь, к устрицам добавились бургеры, а к шампанскому — пиво.
Сегодня выбрать горнолыжный курорт можно из огромного количества вариантов: демократичные и молодежные или люксовые, семейные или исключительно для профессиональных спортсменов. Для бюджетного семейного отдыха стоит посмотреть туры в Болгарию, Турцию, Италию или Черногорию. Такие страны как Швейцария, Франция и Австрия предлагают более дорогие варианты. Для отдыха шумной компанией больше подходят австрийские и итальянские курорты.
Но на любом из них вас ожидает множество развлечений, помимо самих лыжных склонов: вечеринки, SPA, множество ресторанов, кинотеатры и даже шопинг.
